Kabar5News – Teh hijau berasal dari tumbuhan yang bernama Camellia Sinensis. Selama berabad-abad sudah digunakan sebagai salah satu metode pengobatan, khususnya di Jepang dan Tiongkok.
Proses pengolahannya juga lebih singkat daripada jenis teh lainnya, seperti teh hitam. Maka dari itu, kandungan nutrisi serta antioksidan alaminya tetap terjaga.
Setiap 100 gram teh hijau tidak memiliki kandungan kalori sama sekali, akan tetapi ada kandungan nutrisi penting berupa 300 kkal energi, 0.2 gram protein, 1 miligram magnesium, 6 miligram kalium, 12 miligram kafein.
Teh hijau juga mengandung beberapa vitamin esensial seperti vitamin B, vitamin C, senyawa aktif untuk antioksidan, antiradang dan antikanker.
Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan
Sebagai salah satu metode pengobatan, teh hijau mempunyai banyak manfaat penting bagi tubuh.
Menurut hasil rangkuman dari berbagai sumber, berikut deretan manfaatnya untuk kesehatan.
1. Kesehatan Jantung dan Metabolisme
Katekin (EGCG) dalam teh hijau meningkatkan laju metabolisme, mempercepat pembakaran lemak, dan membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Teh hijau mempunyai kandungan polifenol yang bisa membantu menjaga pembuluh darah tetap lentur dan bersih.
2. Kesehatan Otak
Kombinasi kafein dan L-theanine meningkatkan fungsi otak, kewaspadaan, dan fokus.
Banyak penelitian mengemukakan bahwa orang yang rutin konsumsi L-theanine dalam waktu 4 minggu, tidur menjadi rileks dan nyenyak.
3. Kaya Antioksidan
Melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini dan kerusakan sel.
4. Menurunkan Risiko Penyakit
Membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, stroke, diabetes tipe 2, dan kanker.
5. Kesehatan Mulut dan Pencernaan
Kandungan tanin memiliki sifat antibakteri yang mengurangi plak gigi dan membantu mengatasi diare ringan.
Cara konsumsinya mudah, silahkan seduh teh lalu konsumsi 3 sampai 4 kali setiap hari untuk berkumur. Jika diare, membuatnya sama hanya saja diminum selagi hangat.
6. Kecantikan
Kompres kantung teh hijau dingin dapat mengurangi mata panda dan peradangan.
7. Mengatasi Gusi Bengkak
Kandungan antioksidan serta polifenol bisa mengurangi pertumbuhan bakteri. Sehingga bisa mengatasi masalah gusi bengkak.
Cara membuatnya mudah siapkan satu kantong teh hijau, rendam pada air mendidih selama 5 menit. Saat kantong teh dingin, oleskan pada gusi bengkak, diamkan 5 menit dan lakukan setiap hari.
Cara Terbaik Konsumsi Teh Hijau
Teh hijau mempunyai aneka manfaat penting untuk tubuh, sehingga perlu memperhatikan cara mengkonsumsi secara tepat. Supaya manfaatnya lebih terasa.
Berikut langkah mengkonsumsi teh hijau:
1. Waktu Terbaik
• Setelah Makan
Minum 2-3 jam setelah makan besar untuk memaksimalkan penyerapan antioksidan dan membantu pencernaan.
• Sebelum Olahraga
Kandungan kafein dan katekin dapat membantu membakar lemak lebih efektif.
• Pagi Hari
Setelah sarapan untuk meningkatkan metabolisme.
• Hindari
Jangan minum saat perut kosong (terutama pagi hari) karena dapat memicu asam lambung.
2. Cara Memproses
• Suhu Air
Gunakan air panas dengan suhu sekitar 80-85°C, bukan air mendidih, agar daun teh tidak “terbakar” dan rasanya tidak terlalu sepet.
• Durasi Seduh
Seduh selama 3-4 menit saja.
• Tanpa Pemanis
Hindari gula, susu, atau madu agar kalori tidak bertambah.
3. Aturan Konsumsi
• Batasan
Cukup 2-3 cangkir per hari untuk mendapatkan manfaat kesehatan.
• Campuran
Tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon pada seduhan teh untuk menambah rasa dan membantu diet.
• Kondisi Fisik
Jika memiliki maag, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi.
