Kabar5News.id – Enak dan bergizi tinggi, itulah karakteristik telur ayam yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi untuk memenuhi asupan protein harian.
Selain enak, mudah didapat, telur pun cenderung mudah dalam pengolahannya. Bisa direbus, didadar, diceplok atau divariasiakan dengan jenis makanan tertentu seperti roti.
Menurut beberapa sumber, disarankan konsumsi telur dengan cara direbus agar penyerapan protein ke dalam tubuh lebih optimal.
Selain itu, terdapat beberapa nutrisi tambahan dalam satu buah telur rebus seperti mineral seperti selenium, fosfor serta vitamin A,B12, D,E. Tak heran jika telur ayam dinobatkan sebagai makanan paling bergizi di dunia.
Sebagai informasi tambahan, akan lebih baik lagi jika Anda memilih telur spesial yang berasal dari induk ayam yang diberi pakan kesusu seperti omega-3.
Namun sayangnya, tak semua makanan atau minuman boleh dikonsumsi secara bersamaan dengan telur ayam.
Telur memang sehat dan kaya manfaat, tapi salah kombinasi bisa bahaya, bahkan bisa menganggu penyerapan protein secara maksimal.
Pasalnya makanan dan minuman tersebut bisa memicu ganguan pada pencernaan, seperti sembelit, perut kembung dan asam lambung naik.
Berikut deretan makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi dengan telur secara bersamaa, diantaranya:
- Susu Kedelai
Sama-sama mengandung unsur protein nabati yang baik. Sebaiknya konsumsi susu kedelai tidak bersamaan dengan telur karena dapat mempercepat peningkatan protein dalam tubuh.
- Pisang
Pisang merupakan makanan yang enak dan bergizi. Namun, jika konsumsi telur dan pisang secara bersamaan bisa membuat sistem pencernaan jadi berat dan lebih lama. Sebaiknya konsumsi pisang dan telur terpisah, agar tubuh mencerna keduanya dengan optimal.
- Teh
The merupakan minuman yang paling enak disajikan bersamaan dengan telur di pagi hari. Mulai sekarang hentikan kebiasaan tersebut karena dapat menimbulkan masalah Kesehatan seperti perut kembung, sembelit, asam lambung naik.
Dikutip dari NDTV, kombinasi tersebut dapat menurunkan penyerapan protein hingga 17 persen.
- Gula
Gula wajib dihindari karena dapat memunculkan asam amino yang dilepasakan sehingga bisa menjadi racun bagi tubuh.
Gula berpotensi menyebabkan pengumpalan darah. Selain itu memasak telur mengunakan gula berisiko meninmbulkan efek negative.
- Daging
Konsumsi telur dan daging secara bersamaan dapat membuat pencernaan menjadi sulit karena kandungan lemak dan protein yang tinggi.
Kombinasi keduanya bisa membuat Anda jadi lelah dan lesu setelah makan. Segera hindari mulai sekarang!.***
