Kabar5News – Khasiat wedang uwuh untuk kesehatan bukan sekedar menghangatkan, akan tetapi baik menjaga imun tubuh sampai menangkal serangan penyakit tertentu.
Sebagai minuman tradisional yang berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Yogyakarta. Kata wedang mengandung makna sajian hangat kaya rempah-rempah untuk kebaikan tubuh kini dan nanti.
Wedang uwuh umumnya terbuat dari campuran rempah berkhasiat seperti jahe, kayu secang, akar manis, pala, cengkeh, serai, kapulaga.
Aneka rempah tersebut direbus bersama dengan air yang diletakkan pada panci atau wadah khusus berbahan tanah liat selama 15 sampai 20 menit.
Kalau sudah mendidih sempurna, tuang dalam gelas lalu tambahkan gula batu atau madu, jika ingin menambah cita rasa manis.
Lebih baik konsumsi wedang rempah berkhasiat tersebut selagi hangat, lalu rasakan manfaatnya setelah konsumsi rutin.
Supaya tidak terlalu berlebihan, setiap rempah memiliki takaran tertentu. Sebut saja 1 ruas jahe, 1 sampai 2 batang serai, 4 sampai 5 cengkih, akar manis secukupnya, kayu secang seperlunya, pala secukupnya, 3 butir kapulaga dan 700 mililiter hingga 1 liter air.
Deretan Manfaat Wedang Uwuh untuk Kesehatan
Aneka rempah dalam ramuan wedang uwuh mempunyai banyak manfaat dengan efek antioksidan, antibakteri, anti radang.
Maka tidak mengherankan, kalau minuman ini memang layak dinikmati rutin dengan kandungan zat penting untuk investasi kesehatan jangka panjang.
Berikut aneka manfaat wedang uwuh yang dirangkum dari Alodokter dan gooddoctor:
• Memperkuat Sistem Imun Tubuh
Kandungan senyawa antioksidan seperti gingerol pada jahe dan flavonoid membantu tubuh melawan virus serta bakteri, sehingga daya tahan tubuh lebih optimal.
• Meredakan Masalah Pencernaan
Jahe, kayu manis, dan kapulaga di dalamnya berfungsi sebagai karminatif alami yang mampu mengurangi gas di lambung, mengatasi kembung, mual, serta melancarkan gerakan usus.
• Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Rempah seperti cengkeh dan jahe dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah.
• Mengatasi Asam Urat dan Nyeri Sendi
Kayu secang dan jahe memiliki efek antiinflamasi serta analgesik yang membantu menghambat pembentukan asam urat dan meredakan pegal linu atau nyeri sendi.
• Menghangatkan Tubuh dan Meredakan Flu
Sifat hangat dari jahe, cengkeh, dan serai efektif untuk menghangatkan badan, meredakan gejala masuk angin, batuk, pilek, hingga radang tenggorokan.
• Peredaran Darah Lancar
Jahe membantu melebarkan pembuluh darah sehingga sirkulasi darah menjadi lebih lancar, yang juga berdampak baik bagi kesehatan jantung.
• Menangkal Radikal Bebas dan Antikanker
Tingginya kadar antioksidan dalam bahan-bahan wedang uwuh mampu menangkal radikal bebas yang memicu kerusakan sel dan risiko penyakit kanker.
• Relaksasi dan Mengurangi Stres
Aroma rempah dari pala dan cengkeh memberikan efek menenangkan yang dapat membantu menurunkan tingkat stres serta memperbaiki suasana hati setelah beraktivitas seharian.
