Kabar5News.id – Apabila sebelumnya Anda sering kali minum kopi atau teh pada pagi hari. Mulai sekarang bisa ganti kebiasan tersebut dengan minum air kunyit.
Air kunyit tak hanya bermanfaat untuk kesehatan tetapi bisa mencegah penuaan dini dan melindungi kulit dari radikal bebas.
Penelitian tersebut telah dilakukan oleh Indian Journal of Dermatology Venereology and Leprology menemukan fakta bahwa, kurkurim dapat membantu mengatasi pigmentasi kulit.
Kunyit merupakan salah satu rempah yang biasanya digunakan sebagai bumbu dapur. Warna rempahnya kuning gelap sehingga membuat tampilan masakan menjadi kekuningan.
Selain dipakai sebagai bumbu dapur, ternyata kunyit dikenal sebagai rempah yang sangat baik untuk Kesehatan karena mengandung senyawa aktif yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
Warna kuning yang terdapat pada kunyit berasal dari senyawa kurkurim yang ditemukan di dalamnya. Â Senyawa satu ini bersifat antioksidan dan anti-inflamasi yang bisa melawan peradangan.
Senyawa ini juga mampu melindungi sel kulit dari kerusakan, mencerahkan warna kulit serta memperlambat proses penuaan.
Ada beragam cara untuk menikmati air kunyit. Bisa direbus lalu disaring, ada yang hanya di iris-iris kecil lalu diseduh mengunakan air panas.
Ada pula cara yang lebih praktis dengan membeli bubuk kunyit lalu menyeduhnya dengan air. Semua bisa diatur dan disesuaikan dengan kebutuhan Anda.
Hanya saja  Anda perlu menambahkan sedikit madu, untuk menambah citra rasa pada minuman agar tidak terlalu pahit.
5 Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan
- Â Ampuh Atasi Masalah Pencernaan
Dikutip dari Health Shots, kunyit dapat mengurangi gejala kembung, meningkatkan metabolisme dan melancarkan buang air besar.
Studi yang diterbitkan dalam Journal of Gastrointestinal and Liver Diseas menemukan, campuran kurkurim dengan minyak esensial bisa meredakan sindrom iritasi usus besar (IBS).
- Menurunkan Kadar Kolesterol
Salah satu faktor pemicu penyakit jantung adalah kolesterol tinggi. Sementara kunyit diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol dan memperbaiki lapisan pembuluh darah.
Kunyit juga dapat membantu mengatur tekanan darah dan pembekuan darah. Senada dengan studi yang diterbitkan dalam jurnal Advanced Pharmaceutical Bulletin menemukan, kunyit dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan status antioksidan serta anti-inflamasi tubuh.
- Mencegah Alzheimer
Senyawa kurkurim yang terdapat pada kunyit membantu mengatasi peradangan dan kerusakan oksidatif.
Dalam Human and Animal Health menyatakan, kurkurim membantu memulihkan brain derived neurotrophic factor (BDNF) yang bertanggung jawab untuk pembelajaran dan pembentukan memori.
- Mengurangi Nyeri Sendi
Dengan rutin minum air kuyit hangat, dipercaya dapat membantu tubuh melawan peradangan. Sifat anti-inflamasi pada kunyit membantu melawan gelaja arthritis rheumatoid dan gangguan inflamasi kronis.
Air kunyit dapat meredakan nyeri sendi pada lansia.
- Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kunyit jadi salah satu rempah terbaik untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Sifat antioksidan, anti-inflamasi, antibakteri, dan antivirus di dalamnya berperan dalam menjaga tubuh dari ancaman penyakit.
Meskipun banyak manfaatnya untuk Kesehatan, Anda juga perlu berhati-hati akan potensi efek samping kunyit.
Konsumsi kunyit berlebihan bisa memicu beberapa masalah Kesehatan. Batasi pengunaan asupan kunyit harian sebanyak 50-200Â miligram .
Atau konsultasikan ke dokter terlebih dahulu untuk menghindari efek samping yang berlebihan.***
