Kabar5News – Jus buah memang menyehatkan kaya akan vitamin, mineral, dan berbagai nutrisi penting lainnya. Namun, bagi penderita diabetes tidak semuanya aman.
Ada beberapa jenis jus buah justru menjadi penyumbang lonjakan gula darah yang bisa berakibat fatal untuk penderita diabetes.
Apalagi pengolahan jus buah umumnya menghilangkan sebagian besar serat, belum lagi kandungan gula alami yang begitu tinggi dapat terjadi lonjakan dalam waktu singkat pada tubuh.
Maka dari itu, banyak ahli gizi menyarankan supaya pengidap diabetes selektif memilih jus buah, jangan ada tambahan gula, pemanis, porsi juga diperhatikan.
Deretan Jus Buah yang Dihindari oleh Penderita Diabetes
Beberapa jus buah ini kaya nutrisi penting, tapi harus dihindari atau konsumsi dibatasi bagi siapa saja yang terkena diabetes.
1. Jus Anggur
Anggur punya kandungan gula tinggi, saat dibuat jus umumnya serat berkurang hingga kadar gula alami cepat diserap tubuh. Alhasil glukosa darah meningkat drastis.
Lebih baik konsumsi anggur secara utuh tidak dibuat jus dalam porsi yang wajar atau tidak berlebihan.
2. Jus Mangga
Mangga terkenal mempunyai kandungan gula dan karbohidrat tinggi. Saat dikonsumsi berupa jus, maka gula yang masuk ke tubuh lebih cepat terkonsentrasi. Apalagi dalam satu gelas banyak potongan buahnya.
3. Jus Leci
Leci punya rasa sangat manis dengan gula tinggi, jika dibuat jus maka serat berkurang sekali, lalu proses gula terserap ke tubuh jadi makin cepat.
4. Jus Buah Kemasan
Penderita diabetes jangan sekali-kali konsumsi jus buah kemasan. Karena umumnya mengandung tambahan gula, pemanis, sirup jagung, perisa buatan.
Meskipun tercantum dalam kemasan 100 persen jus, beberapa produk tetap punya kadar gula tinggi.
5. Jus Campuran Tambahan Gula
Jus yang dibuat dari campuran buah manis, tambahan gula, susu kental manis, sirup, biasanya punya kandungan gula dan kalori tinggi.
Kombinasi bahan tersebut bikin lonjakan gula darah meningkat tajam, sangat berbahaya untuk penderita diabetes.
